THỊT DÊ TƯƠI SỐNG NINH THUẬN
- Tình trạng: Còn hàng
GIÁ: 0đ
ĐẶT HÀNG NHANH ZALO GỌI ĐIỆN THOẠI TƯ VẤN 0909 936 248Trang trại dê GMILK tại Ninh Thuận
Chuyên cung cấp thịt dê tươi chính gốc Ninh Thuận. Dê tại trang trại GMILK được chăn thả tự nhiên trên các triền núi, ăn cỏ non và các loại thảo mộc nên thịt cực kỳ thơm ngon, săn chắc và ngọt đậm đà.
Thịt dê là "vàng đỏ" cho sức khỏe: giàu Vitamin B12, sắt, ít béo hơn thịt bò và ít calo hơn thịt gà. Đặc biệt tốt cho người thiếu máu, nam giới cần tăng cường sinh lực và phụ nữ sau sinh.
Bí Quyết Chế Biến Món Ngon Từ Thịt Dê
1. CÁCH LÀM LẨU DÊ NGON ĐÚNG ĐIỆU
Nguyên liệu: 1.5kg thịt dê, khoai môn, nấm đông cô, rượu vang đỏ, ngũ vị hương, chao, đậu phộng rang...
- Khử mùi bằng gừng và rượu trắng trong 20 phút.
- Ướp thịt với tỏi, ngũ vị hương, rượu vang khoảng 4-5 tiếng.
- Xào săn thịt, hầm cùng nước dừa tươi. Khi thịt gần mềm cho khoai môn và nấm đông cô vào.
- Nước chấm: Chao hòa cùng đường, đậu phộng xay và ớt sa tế.
2. THỊT DÊ HẤP TÍA TÔ (Thanh mát)
Lót sả bên dưới vỉ hấp, rải thịt dê phi lê đã ướp sa tế, gừng lên trên, phủ kín bằng lá tía tô. Hấp cách thủy 10-15 phút. Món này giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt dê GMILK.
3. THỊT DÊ NƯỚNG CHAO (Đậm đà)
Thịt dê thái mỏng ướp với chao nhuyễn, đường, tỏi, sa tế và dầu điều. Nướng trên than hoa cùng đậu bắp. Mùi thơm nồng nàn của chao kết hợp với độ ngọt của dê Ninh Thuận tạo nên hương vị khó quên.
Cách khử mùi thịt dê hiệu quả:
- Bã rượu: Trân nước sôi có pha bã rượu (tỷ lệ 1kg thịt : 50g bã rượu).
- Gia vị khô: Luộc sơ với hồi hương, quế hoặc hồ tiêu.
- Trà đặc: Xào khô thịt rồi thêm nước chè đặc vào, lặp lại 3-5 lần.
- Giấm/Rượu gừng: Cách phổ biến nhất giúp thịt thơm và sạch.
ĐẶT THỊT DÊ NINH THUẬN TƯƠI MỖI NGÀY
Cam kết dê chính gốc - Giao hàng nhanh tại TP.HCM
CỬA HÀNG ĐẶC SẢN NẮNG GIÓ
Địa chỉ: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, TP.HCM